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Sunday, October 4, 2015

味增咖喱牛奶拉面,奶香味非常浓

上周去旅行,旅伴点了 现在很人气的味增咖喱牛奶拉面,我觉得加牛乳好像很怪怪的~ 所以我点了咖喱拉面,反正主要是加咖喱嘛~


嗯~~差别就是加了牛奶及上面那块奶油

面送上来时,立马喝一口汤,也太好喝了吧,原本不饿得,都马上嗑了起来! 这面条好Q啊,深得旅伴的心

我后来有喝一口加牛奶的,嗯,味道果然温润许多,把咖喱的咸味,变得好温和,难怪是人气啊



小知识:

拉面称得上是日本的“国民美食”。不同的面条和配菜、不同味道的面汤和汤底,不同组合能够变幻出无穷花样。味增咖喱牛奶拉面,做的最好的当属日本的青森。从名字就可以看出,拉面中加入了味增、咖喱和牛奶。

简单来说,味增咖喱牛奶拉面就是在札幌味增拉面里加入咖喱粉和牛奶。配菜有叉烧肉、干笋、豆芽菜和裙带菜,一般还会放黄油。这款拉面同时汇集了“味增的浓郁”、“咖喱的刺激”和“牛奶的醇厚”。

与过去吃过的有点咸的拉面不同,味增咖喱牛奶拉面的奶香味非常浓。

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